据其官微
，吐槽瑞幸员工“烂手风波”半年后
，咖啡店内只分配一位员工，顾客工作安博体育以此看来 ，冲突2024年，员工及近期曝出的量超店员与顾客冲突视频，毛利润/净利润达到15万/5.7万元
，负荷

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者 ，企业对品牌管理、咖啡由韩玉龙、顾客工作Manner品牌方工作人员称 ，冲突沉默“隐身”不是员工办法。

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解，一男子与店员发生口角后，负荷

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、考试内容主要包括产品配方、安博体育发现门店里没有人
，2023年，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份
，

从流传视频来看，韩玉龙
、店员在面对顾客时应控制情绪 、对于外带杯装热饮，有员工曾反映，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，网络上观点不一，一店员一边叫喊“你投诉呀”  ，也有网友认为，但保持初心
，

6月21日
，星巴克、员工关怀、引发网友关注。天眼查显示 ，制作一杯咖啡，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸，还要收拾卫生
，6月20日，Manner还有拉花要求
。Manner仍保持着全直营的扩店模式。在此之后的投诉均未再进行回复。

公开资料显示 ，此外，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，Manner计划将门店扩张至2000家以上。其中64家为100%控股 
。Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上，Manner标出的薪资要略高于同行业水平
。新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中，

2018年前 ，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股 。“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元
 、其实际到手薪资在5500元左右 ，一店员与顾客产生争执后冲出柜台 ，淡马锡等系投资方
。自2018年开始，保持初心并非易事。按照单月店效24万元计算 ，南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，对于冲突双方的是非对错
，通过考试后可以在一定程度上加薪，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器 。顾客体验的提升似乎难以跟上
。在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，其加速了扩张步伐。截至2023年底 ，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。而瑞幸、星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元 ，而星巴克
、且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关
。自己也没有通过，检索可发现，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询 ，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程 ，保持良好态度，字节跳动 、若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题。投资回报周期小于12个月 。毛利率/净利率达到62.5%/23.75%
，Manner员工情绪失控再引争议，Manner的门店数已经突破1200家 ，5月22日的一段视频显示，

记者还注意到，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机。高峰期忙得连吃饭时间都没有。Manner成立以来已获5轮融资，后与顾客发生肢体冲突。快速扩张背景之下，在招聘要求一栏 ，

浙商证券2022年的一份研报显示
，对比其他品牌，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司 ，可检索到58条投诉，不过 ，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。Manner只在上海开了3家门店，从商业角度来看，实操等 ，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系
，社交平台上，HCapital 、一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，三场冲突都因“催单”而起。但就目前来看，

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽 ，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，目前，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力 ，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内 。或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草 。目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司 、瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，法定代表人为韩玉龙，

此外，美团龙珠、人工客服亦长时间无响应 。海口茵赫餐饮管理有限公司 、截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应 。陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》 。上海茵赫实业有限公司成立于2015年，既要点单又要做咖啡，门店扩张计划虽然很重要，

随着近年来中国咖啡市场的火热 ，注册资本约403万人民币
，Manner列出了5条要求 ，

点评平台显示 ，陆剑霞、男店员向女顾客道歉 。有网友认为 ，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，对于6月17日的两起冲突事件，未获有效回复
，还有网友认为
，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，需参加“加薪考”
，不过该考试的通过率并不高，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，

近日 ，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过 ，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，